طرز تهیه سالاد ماکارونی مدیترانه ای

مواد لازم برای 4 نفر:

ماکارونی به اشکال دلخواه=200 گرم

گوجه فرنگی خلال شده=1 عدد

ژامبون گوشت مکعبی خرد شده=2 الی 3 برش

زیتون سبز بدون هسته=حدود 20 عدد

نخودفرنگی پخته=100 گرم

فلفل دلمه ای سبز خلال شده باریک=1 عدد

آویشن=2/1 قاشق چایخوری

پنیر گودا مکعبی خرد شده=50 گرم

مواد لازم برای سس:

روغن=2 قاشق غذاخوری

سرکه=1 قاشق چایخوری

آبلیمو=1 قاشق چایخوری

روغن زیتون=1 قاشق

نمک و فلفل=به مقدار لازم

طرز تهیه:

1- ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید.

2- در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیفزایید.

3- در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید.بهتر است سالاد را قبل از مصرف ،2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیفتد.

در صورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد.