| مواد لازم کیک دارچینی بدون فر | |
|---|---|
| روغن مایع | 5 قاشق غذاخوری |
| آرد | 10 قاشق غذاخوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| شکر | 8 قاشق غذاخوری |
| بیکینگ پودر | 1 قاشق چایخوری |
| پودر دارچین | 1 قاشق چایخوری |
| گردو خرد شده اختیاری | 2 قاشق چایخوری |
مراحل طرز تهیه کیک دارچینی بدون فر
1. برای درست کردن این کیک خوشمزه در یک ظرف شکر و نصف بیکینگ پودر را می ریزیم و مخلوط می کنیم. سپس تخم مرغ ها را اضافه کرده و کمی با همزن برقی هم می زنیم تا کرمی رنگ شود.
2. در ادامه در یک ظرف آرد، پودر دارچین، گردوی خرد شده و باقی مانده بیکینگ پودر را مخلوط می کنیم و پس از الک کردن به مواد تخم مرغی اضافه می کنیم و با لیسک یا قاشق چوبی هم می زنیم تا مایه کیک آماده شود.
3. حالا قابلمه ای را که برای پخت کیک انتخاب کردیم چرب می کنیم و مایه کیک آماده را داخل قابلمه می ریزیم و روی شعله پخش کن و حرارت خیلی کم می گذاریم تا کیک بپزد. مدت زمان تقریبی پخت کیک بین 30 تا 40 دقیقه می باشد. حتما در قابلمه دمکنی بگذارید.
- اسپانسر -
4. بعد از مدت زمان گفته شده پخت کیک را با چوب خلال تست می کنیم اگر پخته بود در صورت تمایل می توانید کیک را برگردانید و 10 دقیقه دیگر زمان بدهید تا دو طرفش برشته شود. امیدواریم از خوردن این کیک دارچینی بدون فر سایت بارونک لذت ببرید.
