مواد لازم
آرد Selfraisin ( آرد زلف رای زینگ،که دارای بیکین پودر می باشد) 413 گرم
کره نرم 337 گرم
شکر سفید 337 گرم
- اسپانسر -
بیکین پودراضافی 2 قاشق چای خوری سر صاف
تخم مرغ 6 عدد
شیر 6 قاشق غذاخوری
رنده پوست 3 عدد لیموی زرد متوسط
سبزی به لیمو ( لمون وربنا) 2 قاشق غذاخوری ریزریز خورد شده
Iranian Television of Canada
قالب متوسط 32×30 ( کاغذ روغنی)
برای روی کیک بعد از پخت:
200 گرم شکر سفید
آب 3 عدد لیمو ترش زرد رنگ
طرز تهیه:
تمام مواد لازم را در کاسه ی بزرگ ریخته و 2 دقیقه با همزن برقی بزنید تا مایه یکدستی داشته باشیم.
فر را قبل از شروع به کار روشن کنید در دمای 350 درجه و بمدت 35 الی 40 دقیقه. بعد از اینکه کیک را از فر خارج کردید بعد ازده دقیقه میتوانید مواد آماده شده را روی کیک بریزید. نوش جانتان
طرز تهیه: مریم صنعتی از بلژیک
