برای سبز کردن سبزه عید می توانید از هر نوع حبوبات و غلات و سبزیجاتی استفاده کنید مانند ماش،عدس، نخود، لوبیا، جو، گندم،خاکشیر، گاودونه و … حتی از هسته ی پرتقال و میوه های دیگر می توانید استفاده کنید. اگر از هسته ی میوه ها استفاده کردید می توانید آن را بعد از سیزده بدر داخل گلدان یا باغچه بکارید و لازم نیست آن را داخل طبیعت رها کنید.
بسته به اینکه می خواهید برای هفت سین خود چه چیزی را سبز کنید زمان ریختن آن مشخص می شود.
زمان سبزکردن سبزه ها:
سبزه جو و سبزهگندم را 10 روز مانده به عید.
- اسپانسر -
سبزه ماش چند روزه سبز میشود؟ سبزه ماش و عدس را 15 روز مانده به عید.
سبزه شاهی یا خاكشیر 5 روز قبل از عید.
تخمه آفتابگردان یا تخمه کدو 5-7 روز قبل از عید.
آموزش درست كردن سبزه عيد:
میزانی که خیس می کنید 2 برابر می شود.
Iranian Television of Canada
برای سبز كردنسبزهعیدباگندم، جو، ماش و… هر كدام را كه خواستید یكی دو شب خیس كنید. چند بار آبش را عوض كنید تا ترش نشوند و بو نگیرند بعد از اینكه كمی جوانه بسیار كوچك در آورد آن ها را داخل دستمال نخی مرطوب نگهداری كنید و در آن را بگذارید تا جای آن تاریک باشد و آن را در جای گرمی قرار بدهید مثلا اطراف بخاری تا جوانه ها بلندتر شوند. مرتب دستمال را با اسپری نم دار كنید اگر آب آن زیاد شد سپس آب اضافی آن را خارج کنید.
سبزكردنگندم
بعد كف ظرف مورد نظر برای کاشت سبزه را ماسه تمیز و شسته بریزید و جوانه ها را روی آن بریزید، و روی آن پارچه نمدار قرار بدهید و داخل آفتاب قرار بدهید و روی آن سبدی قرار بدهید و روزی 1-2 بار روی پارچه و سبزه آب اسپری کنید.
