خانه / آشپزی / طرز تهیه نان موز Banana bread

طرز تهیه نان موز Banana bread

مواد لازم :
آرد همه کاره ۲۳۰۰ گرم
شکر سفید ۱۵۰ گرم
بیکن پودر ۱ ق . چ
جوش شیرین ۱/۴ ق . چ
نمک ۱/۴ ق . چ
دارچین ۱ ق . چ
عصاره وانیل ۱ ق . چ
تخم مرغ بزرگ ۲ عدد
کره بدون نمک ذوب ( گرم نباشه و خنک شده باشه )
موز کاملا رسیده و له شده ۴۵۴ گرم
گردوی تست شده و خرد شده به اندازه نخودچی ۱۱۵ گرم
قالب لوف مستطیل که با کره چرب شده و آرد پاشی شده باشه
درجه فر ۱۸۰ سانتی گراد طبقه وسط حرارت بالا پایین
زمان پخت ۵۵ الی ۶۰ دقیقه

طرز تهیه: تو یک کاسه بزرگ آرد و بیکن پودر و جوش شیرین و نمک و دارچین و الک کنید شکر و گردو رو اضافه کنید مخلوط کنید آماده باشه ( میتونی گردو رو حذف کنی ولی با گردو خیلی عالی میشه !) تو یک کاسه جدا تخم مرغ و با چنگال کمی بزن , موز له شده , کره ذوب شده و عصاره وانیل رو اضافه کن در حد مخلوط شدن هم بزنید و این مواد و به مواد خشک اضافه کنید و با لیسک و فقط و فقط در حد مخلوط شدن مواد هم بزنید چون اگه زیاد هم بزنید خمیری میشه و خیلی بد !!! مواد رو تو قالب بریزید و بزارید تو فر داغ ……… اگه قالب لوف ندارید مهم نیست من تو قالب گرد هم درست کردم عالی شد . ( نکته در تهیه تمام کیکها و نانها و شیرینی ها لازم و ضروری هست که فر از ۱۵ دقیقه قبل روشن شده باشد با حرارتی که گفته شده .)

طرز تهیه: مریم صنعتی از بلژیک

 

مطلاب مربوط

کانادا برای برخی از دارندگان ویزای تعطیلات کاری اجازه تمدید ویزا تا 12 ماه را صادر کرد

کانادا به برخی از دارندگان ویزای تعطیلات کاری اجازه می دهد ویزای خود را تمدید …

تمامی پرسنل و کارکنان واکسن نزده در مدارس انتاریو باید هفته ای دو بار تست کووید بدهند

وزارت آموزش و پرورش انتاریو اعلام کرد، تمامی کارکنان، معلمان و کلیه پرسنل مدارس که …